Pakujemy się :)

A w plecaku nie może zabraknąć węglowodanów....pysznych węglowodanów :)

Gotuje się...

i piecze na wasabi

Czerwiec...

i kocham ten stan...

Gotujemy się na Święta...

czyli powiem Ci na uszko na Wasabi

Kolorami po szarości...

gdy za oknem śnieg z deszczem i boli gardło :/

Dynia na 6 a może na 9...

Prace domowe...

Wasabi..

czyli blondynka i brunetka gotują.

Na osłodę...

przedpołudniowe lenistwo...przed popołudniową pracą...

Domowo...

z wizytą u babci - Zaječar - Serbia*


* więcej zdjęć w albumie

Nieśpiesznie....

..w swoim tempie.

Słodko-gorzki...

smak czekolady....

Witaminki...witaminki...

czyli kolorem po szarości :]

Leniwa niedziela i pierniczki...

..pieką się, lukrują i strasznie chcą dorównać tym znalezionym na stronie Bakerlady

Chleb..

Upiekłam chleb :) pierwszy w życiu, pierwszy na zakwasie, pierwszy przy którym odbywała się magia karmienia zakwasu, przygotowywania zaczynu, rośnięcia i wypiekania.
Zaczęłam w sobotę popołudniu, skończyłam w niedzielę o 5 rano. Wstawanie w nocy aby ciasto przełożyć do formy, odstawić do wyrośnięcia, wstawić do pieca i z niego wyjąć to proces niemalże taki jak przy nocnym wstawaniu do dziecka - tajemniczy i bardzo spokojny.

Na swoich chlebowych blogach Liska, Tatter, Mirabbelka czy Evenka od której wzięłam przepis pisały, że pieczenie chleba wymaga spokoju i czystych myśli, nie można się spieszyć i pospieszać. Pisały także, że sam proces przygotowywania i pieczenia wywołuje stan spokoju. Zgadzam się z nimi w 100%. Gdy chleb rośnie, rozwija się a dom wypełnia powoli jego zapach można zwolnić i poddać się jego rytmowi.

Teraz idę przygotować kolejne ciasto na kolejne chlebki aby móc nimi się podzielić. Bo ten ze zdjęcia znika strasznie szybko :)

I jeszcze jedno to jest proste i wcale nie czasochłonne - kolejne etapy wymagają 5 minut aby je przygotować a potem godziny czekania.

Nieśpieszny poranek o smaku czekoladay...

Sobotnie poranki dodają mi energii. A energię przerabiam na słodko. Muffinki wielce czekoladowe są także światowe :)

Cozerka od kuchni...

Uziemienie trwa, poza kursami praca-dom. Tak więc dziś inspiracje kulinarne...